Sjuka dagar

Sjukstuga skulle kunna sammanfatta veckan. Nätter av hosta, snorande barn, trött mamma och trött pappa. Vem ska vabba? Men i slutet av veckan vände det och vi var tillbaka på spår...

Hmm, jo så höll det på att se ut men fredagen slutade i sjukskrivning och jag parkerades i sängen. Förkylningstider när solen skiner, onödigt Blir ju så trött.

Jag trotsade dock förkylningen och vi drog till Skövde för häng hos svärmor.
Jag blev människa igen (någorlunda iallafall), tack gode gud för allergimedicin. Förkylningen hade förvärrats av pollenallergi, men vem kunde tro, pollenallergi i februari?

Nu jobbavecka och jag fortsätter att hosta och klia mig i halsen. Kan ju bara vända?

Helgen genom Iphone:

Utsikt fredag.

Härliga vårtecken!
På lördagseftermiddagen fick jag och barnen ta tåget hem. J hade bilen full med loppisköp som var inköpta för två veckor sedan. Äntligen skulle de få komma hem. Åka förkyld med två barn, ge dem godis, det funkar... tills det är slut (och de är MYCKET pigga).

Finaste pinnstolen! Samlandet har börjat.

Och linneskåpet är äntligen på plats. Blev ett skrivbord till Olle med.

Vegofamiljen bjuder på lördagsmiddag:

Kikärtsbiffar med ugnsbakade rotsaker och vitlökssås

1 ägg
1/2 dl ströbröd
Detta blandas oc får stå i 10 minuter.

Under tiden:
1 burk kikärtor
vitlök
persilja
sesamfrön
salt peppar

Detta mosas lätt.

Kikärtsblandningen röres ihop med ströbrödsblandningen. Forma biffar med blöta händer. Stek!

Serveras med ugnsrostade potatisar, morötter och blomkål (den läggs in i ugn senare, annars blir den för mjuk).

Vitlökssås: creme fraiche, vitlökssalt, salladskrydda.

Släng på massor av ruccola. Klart för intag!